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Entregando indulgência, saudabilidade e praticidade

Atualmente existem três tendências que caracterizam os consumidores, a saudabilidade, a indulgência e a conveniência. Embora a saudabilidade seja a principal, os consumidores querem produtos saborosos e de fácil preparo, fazendo parte de uma alimentação equilibrada. Por esta razão, os fabricantes de sorvetes buscam adaptar os seus produtos e desenvolver novas formulações para atender às necessidades especiais para cada ocasião.

A Ingredion oferece soluções de ingredientes irão te ajuda. Entre em contato com nossos especialistas para conhecer com detalhes nosso portfolio para:

    Melhorar a cremosidade

    Melhorar o mouthfeel

    Manter a textura

    Retardar o derretimento

    Evitar cristalização

    Reduzir o teor de açúcar, gorduras e calorias

    Desenvolver coberturas e recheios de frutas com redução de açúcar e polpa

Soluções inovadoras para novas experiências

Crie produtos sem perder sabor e textura

Quer chegar primeiro ao mercado?

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