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CONSTRUIR ALIANÇAS CONTRIBUI PARA O DESENVOLVIMENTO DE SOLUÇÕES INOVADORAS

A arte de cocriar consiste na inovação através de parcerias, para que todas as partes envolvidas contribuam de forma potencializada e otimizada. Essa é uma vertente que nunca fez tanto sentido no desenvolvimento de novos produtos alimentícios, uma vez que eles são resultantes da combinação de ingredientes, processo e embalagem baseados cada vez mais nas preferências de consumo. Desde o início da sua construção, esses produtos podem passar por inúmeras fases de discussão de conceitos, testes, prototipagem, análises de consumidor e sucessivas revisões, até o seu definitivo lançamento.

Unindo forças para aliar fornecedores de ingredientes e clientes (fabricantes), a cocriação é uma forma poderosa de troca de experiências que multiplicam o conhecimento e permite o direcionamento de rotas de desenvolvimento, nas quais ambos terão acesso a um acervo maior de ideias, informações e habilidades.

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