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Atendendo os pedidos para benefícios de nutrição

As tendências de consumo em nutrição e saúde inspiram as soluções que levamos a você através dos nossos centros de inovação da Ingredion Idea Labs™. Descubra as nossas soluções em fibras, amido resistente e proteínas, por exemplo, até a demanda global sobre saúde digestiva, controle de peso e soluções de proteína, para que você possa fabricar produtos que atendam às exigências do consumidor.

Nossa abordagem sobre a nutrição possui validação clínica e é focada na otimização de desempenho. Com a Ingredion, você pode ficar confiar em suas alegações nutricionais e gerar confiança dos consumidores em seus produtos, independente se você está lidando com desafios de nutrição de energia, controle de peso,  redução de açúcar ou gordura, ou auxiliando populações sensíveis como bebês ou idosos a conseguirem o alimento que precisam.

Impulsionando a inovação 

As inovações de nutrição em nossos centros de inovação Ingredion Idea Labs™ começam e terminam com a nossa abordagem do projeto CONSUMER-CENTRICITY™. Encomendando estudos e pesquisas patenteadas, compreendemos exatamente quais metas de nutrição os clientes esperam atingir através dos alimentos e bebidas que compram, além disso, analisamos como eles respondem às alegações de saúde nos rótulos.

Com conclusões confiáveis, nossos especialistas exploram onde precisamos expandir nosso robusto portfólio de ingredientes de origem natural, incluindo fibras prebióticas e solúveis, amidos resistentes, oligossacarídeos, proteínas vegetais e outros. Por exemplo, recentemente adicionamos concentrados de frutas e vegetais através da nossa aquisição da Kerr Concentrates, Inc., e nosso contrato exclusivo com a AGT Foods garante a você proteínas de legumes de alta qualidade em determinadas regiões.

Caso precise de ajuda com desenvolvimento nutricional de um produto, nossos especialistas trabalharão com você para desenvolver protótipos para utilização de estudos clínicos. Solicite uma colaboração confidencial junto aos nossos nutricionistas para validar as alegações que destacarão seus produtos no mercado e conte com a nossa experiência em regulatórios para alinhar o seu produto às normas locais.

Aperfeiçoaremos a sua fórmula em alimentos ou bebidas para garantir que o seu produto ofereça sabor e textura tão atrativo quanto o produto tradicional. Você conquistará o mercado quando os benefícios nutricionais forem encontrados em deliciosos iogurtes, barras de granola, vitaminas mastigáveis e muito mais.

As pesquisas clínicas de nutrição são contínuas nos centros de inovação Ingredion Idea Labs™ para ajudá-lo a atender as tendências. Na demanda para alimentos nutritivos está o desejo de viver mais de forma saudável.  E que tal se nossos alimentos e bebidas pudessem contribuir no bem-estar ajudando na saúde ou na recuperação?

Nossos cientistas focaram no gerenciamento de saúde através do desenvolvimento de ingredientes por muitos anos. Até mesmo durante esta pesquisa, recentemente registramos uma petição junto a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos para permitir reivindicações de prevenção de risco de diabetes para o nosso amplamente registrado amido resistente HI-MAIZE® [1]. Se aprovada, ela pode significar uma contribuição relevante no mercado de saúde e bem-estar.

E esse é apenas um dos desenvolvimentos em que estamos trabalhando. Estamos sempre inovando na Ingredion para encontrar novas formas de manter os consumidores saudáveis e os seus produtos dentro das demandas. Caso esteja interessando em oferecer novas reivindicações de rótulos ousadas e diferentes suportadas por anos de ciências exatas, este é o momento certo para trabalhar conosco.

 

[1] Ingredion’s petition is currently under review by the FDA

Abaixo, mais detalhes de como vamos auxiliá-lo a enfrentar desafios inerentes as tendências de nutrição dos dias de hoje.

Controle de peso

O amido resistente HI-MAIZE®, mundialmente disponível, é uma fibra dietética exclusiva que suporta energia equilibrada, controle de peso eficaz, glicemia saudável e metabolismo aperfeiçoado tudo, desde alimentos cozidos e massas até shakes e vitaminas. O sistema de saciedade WEIGHTAIN®, desenvolvido por meio de uma tecnologia patenteada, é um ingrediente que ajuda os consumidores a se sentirem mais satisfeitos por mais tempo, consumindo menos calorias durante o dia.

Redução de açúcar

Temos um amplo portfólio de soluções em calorias reduzidas, incluindo adoçantes calóricos e não calóricos, dextrose, adoçantes de alta intensidade, polióis e estévia ENLITEN® Reb A. Você pode contar com soluções de alta qualidade e fornecimento consistente de adoçantes da Ingredion. A tecnologia DIAL-IN®, desenvolvida pelos nossos especialistas, encurta o caminho para a doçura e textura perfeita e ajudará a obter o equilíbrio certo da funcionalidade.

Saúde digestiva

Nossa variedade de soluções em fibras, incluindo as solúveis e oligossacarídeos, bem como amidos resistentes e fibras insolúveis, ajudam a auxiliar na saúde digestiva e podem ser facilmente incorporadas em barras de cereais, aperitivos, bebidas refrigeradas, laticínios, cereais e suplementos.

Nutrição infantil

Os pais podem ficar tranquilos com nossos ingredientes galactooligossacarídeo (GOS), que copiam nutricionalmente o leite humano para ajudar os consumidores jovens a terem um crescimento e desenvolvimento saudável.  A nossa linha UNI-PURE™ IMF  também deixam as fórmulas infantis mais fáceis de ingerir e reduzir a regurgitação.

Nutrição clínica

Pessoas com necessidades nutricionais especiais e intolerância precisam de nutrição de alta qualidade. A Ingredion possui uma linha de espessantes para ajudar os pacientes portadores de disfalgia. Com o nosso UNI-PURE® Dys-sperse, que espessa instantaneamente os líquidos para facilitar a ingestão, você pode oferecer a nutrição que os pacientes precisam e ao mesmo tempo preservar os sabores e aromas que eles apreciam.

Rótulos limpos e simples

As pessoas associam rótulos simples à alimentação saudável. Soluções com os legumes proteicos VITESSENCE™, você pode fornecer alimentos e bebidas saudáveis que atendem as demandas do rótulo e ainda garantem nutrição extra.

Sem glúten

Com a nossa ampla variedade de farinhas funcionais, fibras, amidos resistentes e legumes, você sempre estará à frente da crescente tendência de alimentos sem glúten.  Com o HOMECRAFT® Create GF você poderá adicionar ao seu rótulo limpo.

Uma opção diferente são os amidos modificados PRECISA® Bake e EXPANDEX®, que oferecem textura única, e podem eliminar a necessidade de outros ingredientes desnecessários. As farinhas de leguminosas HOMECRAFT ® são fonte natural e sustentável e permitem que você adicione proteínas, fibras e vitaminas em alimentos sem glúten.

 

Trabalhe conosco em nossos centros de inovação Ingredion Idea Labs™.

Revolucione seus produtos, adicionanando fibra, com sabor e saúde.

Saúde & Nutrição

Produtos atrativos com todos os benefícios nutricionais

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