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Gomas confiáveis para produtos excelentes

Adicione cremosidade, viscosidade atraente, estabilização, textura e muito mais com nossas gomas baseadas na natureza - da acácia à xantana e tudo o que houver entre elas. Nossas gomas são derivadas de fontes naturais da terra e do mar, incluindo sementes, árvores, algas marinhas, fermentação natural e mais.

Nossas soluções personalizadas em carragena PRECISA®, que distribuímos através de um contrato com a Gelymar, são texturizadoras de alto desempenho, derivadas de algas marinhas. Elas adicionam uma formação premium de gelo e viscosidade cremosa a sobremesas lácteas, vida útil ampliada e substituição de gordura a molhos para salada, e muito mais. Nossos sistemas GUMPLETE®, uma mistura de alto desempenho de gomas e amidos, pode imitar o glúten e substituir ovos caros ou gordura em aplicações desde produtos assados a bebidas - tudo enquanto apoia reivindicações de rótulo Kosher, sem modificação genética, sem glúten e vitoriosas para o consumidor. As misturas personalizadas são suas com o conhecimento da GUMTECH®, uma marca registrada da Penford, agora parte do grupo de empresas Ingredion.

Não importa quais sejam os seus objetivos, nossos especialistas trabalharão junto com você para selecionar a goma certa ou combinação de gomas para obter a melhor funcionalidade e a solução com melhor custo para sua aplicação. Ofereça aos seus consumidores texturas consagradas e paladar com os ingredientes baseados na natureza que eles preferem.

 

Entenda a Experiência Sensorial

Revele as experiências sensoriais que os seus produtos podem oferecer

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